[Fabulist Theatre（寓言家劇院）的《點心日記：第二盤》，名副其實，在舞台上營造出用餐體驗。]
Damon Bradley Jang表示，在 Stratford Festival(史特拉福劇團)的兩年時間裡，他學到了很多關於公平，多元化和包容性的知識。 此前，這位受過卡皮拉諾大學訓練的戲劇藝術家成為該劇團伯明罕音樂學院第一位有色人種男導演。
Jang是加拿大華裔，他親眼目睹了加拿大最大的劇團如何透過新視角為白人主導的戲劇空間帶來重大轉變。 作為 Fabulist劇院的聯合藝術總監和行銷總監，他覺得他該致敬亞裔加拿大人的故事。
“在原住民故事上下了很多功夫，那樣很好，而且確實是我們所需要的，”Jang在電話中告訴Pancouver。“最終，原住民劇作家和演員得到了應有的回報。 但我認為在同樣的層面上，近代加拿大華裔的作品並不多。”
Fabulist劇院的回應是創作《點心日記：第二盤》。 Fabulist劇院的戲劇受到 Mark Leiren-Young 1991 年廣播劇《點心日記》的啟發，其是個系列獨幕劇。 由Leiren-Young和其他七位劇作家創作，分別是豐業銀行吉勒獎提名者 Kevin Chong，Aaron Jan、Dale Lee Kwong，Yvette Lu，Minh Ly，Louisa Phung Suk Yee 和 Kenneth Tynan。
Jang指出，《點心日記：第二盤》已經策劃了大約一年。 該作品始於作家研討會，第一次閱讀於去年秋天舉行。 Fabulist Theatre 將於3 月 27 日週三至3 月 20 日週六在 Nest工作室（位於卡特賴特街 1398 號）舉辦全球首演研討會。
[Damon Bradley Jang召集作家們創作了《點心日記：第二盤》。]
《點心日記：第二盤》是經由團隊的努力創造的作品
“如果沒有我的策劃夥伴，老朋友兼聯合藝術總監Mary Littlejohn的支持和她在工作上的努力，這項企劃根本不可能完成，” Jang強調。
他補充道，Littlejohn，舞台監督Andy Sandberg，助理導演兼助理舞台監督Amanda Wing Chi Lam，是《點心日記：第二盤》的「無名英雄」。 Lam也是該劇的文化和語言顧問。
30 多年前，由Donna Wong-Juliani和已故的John Juliani所帶領的夫妻團隊Savage God (野蠻之神) 委託Leiren-Young為CBC Morningside 節目創作了原創劇本。 劇中的五段獨白闡述近期香港移民對溫哥華的影響，引發了巨大爭議。
Jang指出，Fabulist劇院尋求Leiren-Young和Wong-Juliani的支持來創作新劇本。
“這個想法已經醞釀了幾年……因為我們在 2017 年推出了《點心日記》，只是作為我們劇團的舞台朗誦籌款活動，，” Jang 說，“我們與 Pink Pearl餐廳合作，為人們提供食用點心的體驗。”
戲劇以刺耳的字眼開頭
同時，加拿大最大的兩個城市多倫多和溫哥華由兩位華裔市長鄒至蕙和沈觀健領導。
“我心裡想的是：「我們怎麼能重振加拿大華裔的觀點來理解事情的變化，特別是2020年後，隨著反亞裔仇恨的興起以及過去幾年空置房屋的湧入？」” Jang說道。
《點心日記》從早期作品中摘錄的刺耳字眼開頭。據Jang所說，作品是根據戲劇結構以及佈景，服裝變化和演員曲目為順序編排的，這是因為演員要扮演多個角色。
“它可能會多次輾轉不同作家之手並更換不同内容，” Jang指出，“它可以存在於許多不同的劇本中。 這就是期望，《點心日記》的想法是將加拿大華人的故事延續下去。”
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